作り方

• ゼラチンは少量の水でふやかしておきます。
• 鍋にねりごま、豆乳を入れ弱火で沸騰しないように温め、①を加えて煮溶かします。
• 粗熱がとれたら、器に②を流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。
• めんつゆをかけて、わさびを添えます。