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まぐろのづけのごまこぶし

簡単絶品メニュー。香ばしごまが食欲をそそります。

できあがり
2人分

材料

マグロ刺身用
200g
しょうゆ
大さじ2
わさび
小さじ1
いりごま白
大さじ2

作り方

  • しょうゆとわさびを混ぜ合わせ、1cm幅に切ったマグロを入れ、いりごま白を入れてよく混ぜ合わせ5分程度、漬け込みます。
  • 皿に盛り、お好みでわさびとしそ(分量外)を添えます。