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とろけるきなこ食パン

できあがり
1斤分

材料

強力粉
230g
とろけるきなこ
70g
はちみつ
10g
スキムミルク
15g
水(冬はぬるま湯)
175ml
無塩バター
15g
4g
ドライイースト
3g

作り方

  • ホームベーカリーにてドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。
  • イーストはイースト投入口に。食パンコース、焼き色薄めで焼き上げる。
  • ※きなこパンは焼きあがりがどっしり硬くなることがほとんどですが、とろけるきなこで作ると、硬くなることなくしっとりな焼き上がりでおすすめです!

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