ゴマの発祥地や、ゴマがどのようにして世界に伝わったのか、その謎に迫ります。
ゴマが日本に伝わった時代や日本の歴史に関わるゴマのエピソードがたくさん!
ゴマはどのような環境でどのようにできるのか、知らなかったゴマの特徴や生長過程がわかります。
ゴマの種類には、おどろきの事実が隠されています!
世界各国で大人気のゴマ。食用だけではない、世界のゴマ文化を知ることができます。
工場で生産されているゴマ製品の加工工程を紹介します。
ゴマに含まれるさまざまな栄養素とその効果を知ると、ゴマが注目されている理由がわかります。
ゴマがもつ病気予防効果や美容効果を大公開!毎日の生活、健康づくりにお役立てください。
ゴマの調理は和える、かけるだけではありません。目からウロコ?!のおいしいゴマのレシピ集。