作り方

• 白ネギはみじん切りにする。
• 鶏ひき肉に、①、サラダ油以外の材料、胡麻香彩ゆず香るごまを加えよく混ぜる。
• フライパンにサラダ油を薄くひき、②を6等分に分け、蓋をして弱火で両面焼き皿に盛り、お好みで
  胡麻香彩ゆず香るごま（分量外）をふりかける。